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Aprenda a preparar um bolo de tapioca com banana da terra; veja a receita

Por Itamarati Notícias domingo, 10 de setembro de 2017 21:41:00 Comentários

Receita é fácil e prática; ela leva cerca de 40 minutos para ficar pronta.



Foto: (Reprodução/Itamarati Notícias)

A culinarista de Feira de Santana, a 100 quilômetros de Salvador, Monique Gonçalves ensinou como preparar um bolo de tapioca com banana da terra.

A receita é fácil e prática, confira abaixo os ingredientes para quatro bolos pequenos e o modo de fazer.

Ingredientes

340g de margarina
8 ovos
565g de açúcar
4 xícaras de tapioca
340g de farinha de trigo
18g de fermento
80g de coco ralado
340 ml de leite de coco
Sal a gosto
Banana da terra
Caramelo

Modo de preparo

Misture o açúcar, ovos e margarina, e bate bastante na batedeira, até a massa ficar bem cremosa. Depois, adiciona os outros ingredientes. A farinha de trigo pode ser passada na peneira para ficar mais fininha. O fermento fica por último.

Em quatro formas pequenas de bolo, coloca-se o caramelo e banana da terra a gosto. Depois, acrescenta a massa que foi batida na batedeira. Em seguida, coloca no forno por cerca de 30 a 40 minutos, aquecido a 150 ºC.